蘭花可以食用不是新鮮事。印度喜瑪拉雅山山麓盛產野生的喜姆比蘭，當地土著就把幼嫩的假球莖加以切塊，調理成美味的佳餚。日本京都也有人將春蘭曬乾，醃製成蘭花茶裝罐出售，其香氣風味獨特，有許多人視為壯陽補氣珍品。在福建有人將四季蘭或素心蘭的花朵蜜漬，當茶飲用。台灣也有人把素心蘭薰製成花茶，馨香宜人堪為最高級之香片茶，唯產量少，無法大量推廣。吃在中國舉世聞名，也許不久的將來，您我都能吃到高貴不貴的蘭花大餐。
更新時間:2013/08/14
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食用【蘭花的應用】